"Lepista Personata" y "Pleurotus Ostreatus"

Esta mañana, cuando me he levantado, he mirado al cielo para “asegurarme” que, de momento, no llovería. Como había muy pocas nubes, decido dar un paseo por algunas de las praderas que hay en la ciudad donde vivo, con el propósito de encontrar alguna de las setas que me gustan. He tenido suerte, en el tronco de un chopo he encontrado un “pegote” de unos tres kilos de “Pleurotus Ostreatus” (de esas que venden en las fruterías) y, en el resto de las praderas, aproximadamente un kilo de “lepista personata” (más conocida como de “pie azul”). Espero disfrutar del aroma, sabor y textura de este producto que la Naturaleza nos ofrece.