En pro del Pleurotus Eryngii

Esta es la historia del proceso: Después de habilitar un espacio de 2x2, que yo llamo mi "laboratorio", me compré unos cubos como éste. Abandoné el asfalto y salí al encuentro de la NATURALEZA. Recolecté la parte área del cardo corredor y de otro que, cuando está tierno, se puede comer. Hice un "potage" con estos ingredientes a lo que añadí trigo. Después de 30' hirviendo lo dejé enfriar, lo escurrí, puse micelio que un amigo me facilitó, lo cubrí con un plástico transparente y... pasados unos 20 días me encontré con ésto.