miércoles, 7 de diciembre de 2011
Nuevo formato
Están introduciendo algunas modificaciones en el blog y esto me desorienta, me confunde… tengo que experimentar para encontrar el “camino”. Este es el primer intento y confieso que me cuesta adaptarme a nuevos formatos. Espero no sufrir demasiado…
viernes, 2 de diciembre de 2011
3ª Caracolada-f2
-Ya hace unos 15 días que decidí poner a dieta a unos cuantos hélix Aspersa, aquellos que descarté para ser reproductores. Hoy, después de un ligero baño para limpiarles las impurezas de la concha, los he sometido a 15 minutos de cocción, escurrido y fotografiado, como podemos ver. Cuando esté la salsa en su punto, los pondré al fuego durante 10” más para que tomen el sabor y aroma de los ingredientes… Mediante unos toques mágicos y acompañados por un buen tinto, los haremos desaparecer.
viernes, 11 de noviembre de 2011
Vació la vejiga en lugar inadecuado
Se encuentran a un varón muerto sobre un puente y con signos de haber sido electrocutado. Después de la observación in situ del fallecido y estudiado el entorno, todo hace pensar que la electrocución se produjo cuando “vaciaba la vejiga sobre unos cables de alta tensión que hay en un plano inferior al que se encontraba”, según manifiestan los expertos.
Un lugar para cada cosa y… cada acción en su lugar.
Un lugar para cada cosa y… cada acción en su lugar.
domingo, 6 de noviembre de 2011
Nueva Generación de Hélix
Los Hélix Aspersa (distracción y alimento)
-Os presento una pequeña muestra para que veáis como se están desarrollando la nueva generación de H. Aspersa. Durante el tiempo que llevo jugando y observando a estos “animalitos”, estoy disfrutando como un enano (¡¡O gigante!!) y, si a esto le añadimos que pronto desfrutaré de “la tercera caracolada”, queda más que justificado que, con esta actividad, podemos jugar, aprender y… “darle un caprichito al sentido del gusto”.
Si alguien necesita conocer algo de lo que estoy aprendiendo, encantado de contárselo.
jueves, 3 de noviembre de 2011
"Lepista Personata" y "Pleurotus Ostreatus"
Esta mañana, cuando me he levantado, he mirado al cielo para “asegurarme” que, de momento, no llovería. Como había muy pocas nubes, decido dar un paseo por algunas de las praderas que hay en la ciudad donde vivo, con el propósito de encontrar alguna de las setas que me gustan. He tenido suerte, en el tronco de un chopo he encontrado un “pegote” de unos tres kilos de “Pleurotus Ostreatus” (de esas que venden en las fruterías) y, en el resto de las praderas, aproximadamente un kilo de “lepista personata” (más conocida como de “pie azul”). Espero disfrutar del aroma, sabor y textura de este producto que la Naturaleza nos ofrece.
lunes, 31 de octubre de 2011
El MegaSepe
Les presento el "MegaSepe", el sudoku relacionado "de letras y números" más grande del mundo (hasta que se demuestre lo contrario). Está desarrollado a mano, consta de 115 cuadrados de 9x9 celdas cada uno y forma un rectángulo 100x250 centímetros. Ya ha cumplido 6 años.
domingo, 30 de octubre de 2011
Villancico
La Virgen está espigando,
San José limpiando trigo,
y el niño, jugueteando
con pelusas del ombligo.
(estribillo)
Que toma bellotas,
Que dame tostones,
báilame unas jotas
con esos tacones.
© Sepeño
San José limpiando trigo,
y el niño, jugueteando
con pelusas del ombligo.
(estribillo)
Que toma bellotas,
Que dame tostones,
báilame unas jotas
con esos tacones.
© Sepeño
sábado, 29 de octubre de 2011
No me contestó…
Tú, mi rio,
capilar de la hidrosfera,
¿Dónde llevas estas aguas
que volver a ver quisiera?
© Sepeño
19/12/10
capilar de la hidrosfera,
¿Dónde llevas estas aguas
que volver a ver quisiera?
© Sepeño
19/12/10
viernes, 28 de octubre de 2011
Como perros y gatos
En determinadas ocasiones se oye la expresión popular: “se llevan como perros y gatos”, para dar a entender que “están peleándose constantemente”. Yo, y desde hace unos días, ya no utilizo esta frase. Me explico: Tengo un amigo veterinario y hace poco le hice una visita en su consulta. Entre las muchas cosas que me enseñó, hubo una que, como ya digo antes, cambió el concepto que tenía sobre estas animales. Me encontré ante un espectáculo que desbordaba ternura, colaboración y “buenas maneras”, que rompió los esquemas que tenía sobre estos animales…”En un rincón del salón-comedor, y sobre un acogedor y mullido cesto, se encontraban dos mamás con sus respectivas camadas que, para terminar la guinda, unos gatitos mamaban de la mamá-perrita y otros perritos de la mamá-gata”. Me despedí de mi amigo y le di las gracias por haberme ofrecido un cuadro con tanta “madurez”, "ternura" y “amor animal”… Que muchas veces desearía observar en los llamados, y autoproclamados, “seres superiores”.
...Así veo la vida.
...Así veo la vida.
jueves, 27 de octubre de 2011
Qué es el conocimiento, el saber sobre los "cosas"?
...El conocimiento es "Poder", es "libertad"; es la llave que permite navegar por el universo de la fantasía, recreando espacios, imágenes y melodías que, rompen las cadenas invisibles que nos oprimen...
sábado, 15 de octubre de 2011
Los Muertos Pagan IVA
Si bien es cierto que nunca es pronto para abandonar el mundo de los mortales, no menos cierto es que, cuantas más papeletas tienes, las posibilidades de que te toque “el premio” es directamente proporcional. Me explico: Hace unos cuantos días (y para evitar “ajetreos”) decidí conocer el importe de un entierro (tengo pensamientos un poco “raritos”…Soy así). Visité tres funerarias y solicité presupuesto. El importe oscilaba entre 3.200 y 3.500 € (IVA incluido). -Y...en estos tiempos de crisis, digo yo, “amigo inseparable”, ¿No te parece que sería más sensato donar nuestro “chasis” a la ciencia y, con esos euros, pegarnos unos "latigazos"? – Desplazó la mirada hacia el vacío del infinito, secó el sudor con un pañuelo, arrugado y sucio que tenía en su mano derecha, hizo tres inspiraciones profundas y movió la cabeza en sentido afirmativo. -"Eres el rey de la oratoria, le susurré, en voz baja y sonrisa de cómplice".
jueves, 13 de octubre de 2011
Lo Suficiente
En la jubilación, como en la vida, es aconsejable tener:
La suficiente alegría para ser amable;
los suficientes problemas para ser fuerte;
las suficientes penas para ser humano;
la suficiente esperanza para ser feliz...
Los suficientes fracasos para ser humilde;
el suficiente éxito para ser entusiasta;
los suficientes amigos para confortarlos;
el suficiente dinero para cubrir nuestras necesidades...
El suficiente entusiasmo para seguir siempre adelante;
la suficiente fe para vencer la depresión;
la suficiente determinación para hacer que...
cada día sea mejor que el anterior.
(Desconozco el Autor)
La suficiente alegría para ser amable;
los suficientes problemas para ser fuerte;
las suficientes penas para ser humano;
la suficiente esperanza para ser feliz...
Los suficientes fracasos para ser humilde;
el suficiente éxito para ser entusiasta;
los suficientes amigos para confortarlos;
el suficiente dinero para cubrir nuestras necesidades...
El suficiente entusiasmo para seguir siempre adelante;
la suficiente fe para vencer la depresión;
la suficiente determinación para hacer que...
cada día sea mejor que el anterior.
(Desconozco el Autor)
miércoles, 12 de octubre de 2011
Pesadilla “Onírica”
Hoy es un buen día, me he quedado sin ideas… mis pensamientos están vacios, huecos… sin contenido, y me siento más ligero, todo ello acompañado por una sensación placentera... Muy gratificante. Para llegar a este “estado” he necesitado unos días de entrenamiento utilizando el “Método de Auto-relajación Progresiva”.
Ahora me está surgiendo un problema que para mí es bastante preocupante. Me explico: El “espacio” que han dejado los contenidos de mis pensamientos anteriores, quiere ser ocupado por otros (contenidos) actuales que, según mi experiencia (y no es poca), nos conduciría a una “estructura social” donde reinaría la “Ley del más fuerte y el más inteligente” (“Selección Natural”). Se trata, simplificando “los contenidos” que: “El que quiera aprender… que pague”, “el que quiera tener salud o tratarse la enfermedad…que pague”, “si no eres productivo…estorbas”, “si lo que haces me interesa…te pagaré lo justito para tenerte atado y bien atado”. -No, no me gusta esta “Organización Social”. Si, como dicen, somos seres humanos, "este tipo de sociedad es poco humanitaria, poco generosa, poco o nada solidaria”. Deseo que "estos contenidos que están tratando de llenar mis pensamientos”, se transformen en pólvora y que una mano honesta y generosa les acerque una cerilla encendida.
Nota.- No recomiendo el “Método de Auto-relajación Progresiva”, tendréis muchos problemas de conciencia.
Ahora me está surgiendo un problema que para mí es bastante preocupante. Me explico: El “espacio” que han dejado los contenidos de mis pensamientos anteriores, quiere ser ocupado por otros (contenidos) actuales que, según mi experiencia (y no es poca), nos conduciría a una “estructura social” donde reinaría la “Ley del más fuerte y el más inteligente” (“Selección Natural”). Se trata, simplificando “los contenidos” que: “El que quiera aprender… que pague”, “el que quiera tener salud o tratarse la enfermedad…que pague”, “si no eres productivo…estorbas”, “si lo que haces me interesa…te pagaré lo justito para tenerte atado y bien atado”. -No, no me gusta esta “Organización Social”. Si, como dicen, somos seres humanos, "este tipo de sociedad es poco humanitaria, poco generosa, poco o nada solidaria”. Deseo que "estos contenidos que están tratando de llenar mis pensamientos”, se transformen en pólvora y que una mano honesta y generosa les acerque una cerilla encendida.
Nota.- No recomiendo el “Método de Auto-relajación Progresiva”, tendréis muchos problemas de conciencia.
miércoles, 28 de septiembre de 2011
Rincones de "mi pueblo" y su gente
Este monolito nos recuerda que en este lugar, conocido como "El Prao", ACAMPARON LAS TROPAS QUE OBEDECÍAN LAS ÓRDENES DEL CAPITÁN GENERAL DE LOS REYES CATÓLICOS, Jorge Manrique.
Huerto Ecológico
Este es el huerto de mi paisano; hombre afable,campechano y generoso donde los haya. Es hijo del primer vaquero que, en los años 40, hubo en este pueblo (Santa Maria del Campo Rus-Cuenca-España-). Su padre fué un gran emprendedor...otros siguieron sus huellas.
La Hontanilla
Restaurada recientemente. Durante la década de los 40 las mujeres limpiaban la ropa en este lavadero.
Regreso del huerto
Les presento a este afable y sonriente paisano que nos encontramos cuando regresaba de su huerto ecológico.
domingo, 25 de septiembre de 2011
Juego del Sepe3n
Permitirme que os invite para que conozcais y disfruteis, de forma gratuita, el juego que tengo en la red, se trata del Sepe3n, y es fruto del estudio realizado sobre los SUDOKUS. Esta es la dirección:
http://92.58.166.215/sepe3n/
PD:Si estais interesados y teneis alguna dificultad, decírmelo en comentarios. Estoy muy agradecido por vuestas visitas (desde toda América y Europa central).
http://92.58.166.215/sepe3n/
PD:Si estais interesados y teneis alguna dificultad, decírmelo en comentarios. Estoy muy agradecido por vuestas visitas (desde toda América y Europa central).
viernes, 23 de septiembre de 2011
La Vida es “Trasformación”
Hoy he aprendido, me he dado cuenta, he tomado conciencia de que… “La Vida es dinamismo, cambio, transformación, adaptación, evolución…”
-Dicen los libros que las células que forman mi cuerpo no son las mismas que cuando nací; y añaden: “Soy el mismo pero no lo mismo” (esto me hace pensar).
-En otro apartado se puede leer: “Todo órgano, aparato o sistema que, por cualquier motivo, deja de cumplir su función, tiende a atrofiarse e incluso a perder su capacidad funcional” (una mente normal puede verificar que el enunciado es cierto).
-Sigo pasando páginas y en uno de sus “renglones” dice: “Si un ser vivo se encuentra perfectamente adaptado a un medio y, de forma progresiva, se traslada a otro, llegará el momento que (si no desaparece, si no muere) desarrollará nuevos órganos o aparatos que le permiten adaptarse a su nuevo habita” (Hay personas inteligentes y estudiosas de las cuales podemos aprender mucho).
-En otro libro se hablaba sobre la Tierra, y decía que era un “Ser vivo”. Yo, al principio, no entendía esta afirmación, pero pensando, pensando y buscando semejanzas llegué a entenderlo. Ahora puedo afirmar que, siguiendo el mismo razonamiento, “La Tierra es un ser vivo”.
-La biología nos dice que todo ser vivo “nace, crece, se reproduce y finalmente muere”. Yo, portador de una mente quijotesca, he encontrado un fenómeno sociológico que cumple las funciones de todo ser vivo: Se trata de “las tradiciones, costumbres y mitos” (Si lo analizas e interiorizas, serás un quijote más).
-Dicen los libros que las células que forman mi cuerpo no son las mismas que cuando nací; y añaden: “Soy el mismo pero no lo mismo” (esto me hace pensar).
-En otro apartado se puede leer: “Todo órgano, aparato o sistema que, por cualquier motivo, deja de cumplir su función, tiende a atrofiarse e incluso a perder su capacidad funcional” (una mente normal puede verificar que el enunciado es cierto).
-Sigo pasando páginas y en uno de sus “renglones” dice: “Si un ser vivo se encuentra perfectamente adaptado a un medio y, de forma progresiva, se traslada a otro, llegará el momento que (si no desaparece, si no muere) desarrollará nuevos órganos o aparatos que le permiten adaptarse a su nuevo habita” (Hay personas inteligentes y estudiosas de las cuales podemos aprender mucho).
-En otro libro se hablaba sobre la Tierra, y decía que era un “Ser vivo”. Yo, al principio, no entendía esta afirmación, pero pensando, pensando y buscando semejanzas llegué a entenderlo. Ahora puedo afirmar que, siguiendo el mismo razonamiento, “La Tierra es un ser vivo”.
-La biología nos dice que todo ser vivo “nace, crece, se reproduce y finalmente muere”. Yo, portador de una mente quijotesca, he encontrado un fenómeno sociológico que cumple las funciones de todo ser vivo: Se trata de “las tradiciones, costumbres y mitos” (Si lo analizas e interiorizas, serás un quijote más).
miércoles, 14 de septiembre de 2011
El TroncoTrici - 4ª Generación-F3
Con estas tres imágenes, podemos formarnos una idea, muy aproximada, a lo que en realidad es esta máquina.
El TroncoTrici - 4ª Generación-
Permitirme que os presente la 4ª Generación del Tronco Trici. El sistema de propulsión cuenta con una rueda de 24" y en el sistema de condución las ruedas son de 20"; está dotado con frenos en el sistema de condución.
lunes, 12 de septiembre de 2011
Poema de Carmen Socuéllamos
Transcripción literal de un poema cuyo autor, (en este caso autora) fue compañera de juegos y andanzas de mi niñez. Está publicado en el programa sobre la FERIA y FIESTAS 2011 de Santa María del Campo Rus (Cuenca, España), celebradas del 7 al 11 de septiembre.
La Abuela
La de los cabellos blancos,
la de la frente serena,
la de la mano temblona…
la de la mirada tierna.
La que al lado de mi cuna
pasaba noches enteras…
con su manita en mi frente,
porque me sentía enferma.
Y… ¿Quién es esa mujer,
tan buena, tan macilenta?
-esa es la Madre dos veces,
esa es la plácida Abuela-.
Ella cuidaba a sus nietos
con tanto amor y tal fuerza,
que aunque estaba fatigada
ella seguía en la brecha.
Y yo siempre te decía:
¡¡Cuéntame un cuento abuelita,
cuéntame aquella historieta,
de los ángeles del cielo
que iban por la cabecera!!
¡¡Y, tantos, tantos cuentos
tan lindos que tú, cuentas,
y, tú nunca te cansabas
aunque el sueño te rindiera,
tú te esforzabas, Abuela,
hasta que yo me durmiera!!
Y, esa es la Madre dos veces,
esa es la plácida Abuela.
Pero me pongo a pensar
que puede pasar ahora,
que ya es más viejecita
y le cuesta hacer las cosas,
tiene tos, no puede andar
pues ya, se rinden sus piernas.
Y…no quiere molestar.
¡¡Tú no molestas, Abuela!!
Y, quizás en unos años,
te marcharás al cielo,
pero dentro de nuestros corazones
vivirás en el RECUERDO
Carmen Socuéllamos
Santa María del Campo Rus/Septiembre/2011
La Abuela
La de los cabellos blancos,
la de la frente serena,
la de la mano temblona…
la de la mirada tierna.
La que al lado de mi cuna
pasaba noches enteras…
con su manita en mi frente,
porque me sentía enferma.
Y… ¿Quién es esa mujer,
tan buena, tan macilenta?
-esa es la Madre dos veces,
esa es la plácida Abuela-.
Ella cuidaba a sus nietos
con tanto amor y tal fuerza,
que aunque estaba fatigada
ella seguía en la brecha.
Y yo siempre te decía:
¡¡Cuéntame un cuento abuelita,
cuéntame aquella historieta,
de los ángeles del cielo
que iban por la cabecera!!
¡¡Y, tantos, tantos cuentos
tan lindos que tú, cuentas,
y, tú nunca te cansabas
aunque el sueño te rindiera,
tú te esforzabas, Abuela,
hasta que yo me durmiera!!
Y, esa es la Madre dos veces,
esa es la plácida Abuela.
Pero me pongo a pensar
que puede pasar ahora,
que ya es más viejecita
y le cuesta hacer las cosas,
tiene tos, no puede andar
pues ya, se rinden sus piernas.
Y…no quiere molestar.
¡¡Tú no molestas, Abuela!!
Y, quizás en unos años,
te marcharás al cielo,
pero dentro de nuestros corazones
vivirás en el RECUERDO
Carmen Socuéllamos
Santa María del Campo Rus/Septiembre/2011
Vista general de la Posada Real.
Después de realizar varias consultas a residentes y visitante, creo tener los suficientes datos para afirmar que, "no hay un establecimiento como éste en un radio de 60 kilómetros". Permitirme que felicite a mi paisano por su espíritu emprendedor y hacer del pueblo un centro neurálgico de paz y encuentro con la Naturaleza. Sus gentes son muy hospitalarias.
sábado, 3 de septiembre de 2011
El Río de mi pueblo
El Río
-El jueves, mientras comía,
pensé, con gran ilusión,
que una chopera veía,
crecer, desde mi balcón.
- Puse en los pies las playeras;
en la derecha, el bastón,
en la cabeza la gorra
y…en el andar la razón.
-Altos y robustos chopos
el aire meciendo estaba,
(¡¡Desde la zanja al vadillo!!)
y yo, que ya fui chiquillo,
en un banco me sentaba.
-Mucha gente vi pasar,
andando y subida en “bici”,
los niños con casco y “trici”,
y otros…música escuchar.
-Ayer…cuando dormitaba,
soñé, con gran ilusión
que, llegada la ocasión,
la madera presta estaba.
© Sepeño Julio/2005
-El jueves, mientras comía,
pensé, con gran ilusión,
que una chopera veía,
crecer, desde mi balcón.
- Puse en los pies las playeras;
en la derecha, el bastón,
en la cabeza la gorra
y…en el andar la razón.
-Altos y robustos chopos
el aire meciendo estaba,
(¡¡Desde la zanja al vadillo!!)
y yo, que ya fui chiquillo,
en un banco me sentaba.
-Mucha gente vi pasar,
andando y subida en “bici”,
los niños con casco y “trici”,
y otros…música escuchar.
-Ayer…cuando dormitaba,
soñé, con gran ilusión
que, llegada la ocasión,
la madera presta estaba.
© Sepeño Julio/2005
viernes, 2 de septiembre de 2011
La Posada de mi pueblo
-Hoy, desde un observatorio situado en “Las Cumbres de Gredos” y, gracias a los imparables avances de las actuales tecnologías, he podido conocer, con detalle, la atrayente fachada y características de la “Posada Real de Santa María del Campo Rus”, mi pueblo.
Debo “confesar” que, la sensación que me han producido las imágenes ha sido muy gratificante, y procuraré conocerla “in situ,” lo antes posible. Les deseo mucha suerte a los promotores de este proyecto y… ¡¡Que no les falte el agua!!
Un cordial saludo a los emprendedores.
Debo “confesar” que, la sensación que me han producido las imágenes ha sido muy gratificante, y procuraré conocerla “in situ,” lo antes posible. Les deseo mucha suerte a los promotores de este proyecto y… ¡¡Que no les falte el agua!!
Un cordial saludo a los emprendedores.
lunes, 8 de agosto de 2011
Caracolada
CARACOLADA DE HÉLIX ASPERSA
Por segunda vez, en este año, he preparado unos caracoles de los que yo he alimentado, cuidado y visto crecer.
Ingredientes:
- Caracoles Hélix Aspersa…1 kilo (en dieta absoluta durante 20/25 días)
- Tomates…………………. 2 (bien maduros y triturados)
- Taquitos de jamón……….200 gramos
- Chorizo picante………….200 “
- Guindilla triturada……… (Al gusto)
- Pimentón…………………1 cucharadita de café
- Ajo………………………. 4/6 dientes (en láminas)
- Sal………………………. (Al gusto)
- Caldo de la cocción (filtrado)… 100 ml.
Procedimiento:
1).- Ponemos los caracoles en una perola y los cubrimos con agua. Los hacemos girar, con la mano, en sentido de las agujas del reloj y después en sentido contrario (10/15 veces en cada sentido). Con esta operación se consigue una buena limpieza exterior. Tiro el agua y aclaro al grifo. Los dejo en reposo para que se despierten, y si hay alguno que no lo hace, lo descarto (está en mal estado o muerto). Nuevamente los cubrimos con agua y ponemos al fuego lento. Estarán hirviendo 15 minutos y, durante este tiempo, con una espumadera retiraremos la espuma que aparezca (yo utilizo un vaso de 250 ml. para dejarla). Terminada la cocción, retiro el caldo, lo filtro y pongo en un vaso…Los caracoles se encuentran precocinados y escurridos.
2).- Pongo en una sartén, de tamaño adecuado, todos los ingredientes, menos el caldo y los caracoles. Hecho el sofrito, añado los caracoles y los 100 ml. de caldo. Están hirviendo 5/10 minutos y retiro del fuego.
(Con un buen tinto manchego y buena compañía, se alcanza el Nirvana.)
Nota: Si con un poco de la espuma que pusimos en el vaso, te frotas las manos 3 ó 4 veces al día y dejas secar, notarás una piel nutrida y muy suave. El caldo, después de filtrado y con un poco de sal, al beberlo protege la parte interna del aparato digestivo.
Por segunda vez, en este año, he preparado unos caracoles de los que yo he alimentado, cuidado y visto crecer.
Ingredientes:
- Caracoles Hélix Aspersa…1 kilo (en dieta absoluta durante 20/25 días)
- Tomates…………………. 2 (bien maduros y triturados)
- Taquitos de jamón……….200 gramos
- Chorizo picante………….200 “
- Guindilla triturada……… (Al gusto)
- Pimentón…………………1 cucharadita de café
- Ajo………………………. 4/6 dientes (en láminas)
- Sal………………………. (Al gusto)
- Caldo de la cocción (filtrado)… 100 ml.
Procedimiento:
1).- Ponemos los caracoles en una perola y los cubrimos con agua. Los hacemos girar, con la mano, en sentido de las agujas del reloj y después en sentido contrario (10/15 veces en cada sentido). Con esta operación se consigue una buena limpieza exterior. Tiro el agua y aclaro al grifo. Los dejo en reposo para que se despierten, y si hay alguno que no lo hace, lo descarto (está en mal estado o muerto). Nuevamente los cubrimos con agua y ponemos al fuego lento. Estarán hirviendo 15 minutos y, durante este tiempo, con una espumadera retiraremos la espuma que aparezca (yo utilizo un vaso de 250 ml. para dejarla). Terminada la cocción, retiro el caldo, lo filtro y pongo en un vaso…Los caracoles se encuentran precocinados y escurridos.
2).- Pongo en una sartén, de tamaño adecuado, todos los ingredientes, menos el caldo y los caracoles. Hecho el sofrito, añado los caracoles y los 100 ml. de caldo. Están hirviendo 5/10 minutos y retiro del fuego.
(Con un buen tinto manchego y buena compañía, se alcanza el Nirvana.)
Nota: Si con un poco de la espuma que pusimos en el vaso, te frotas las manos 3 ó 4 veces al día y dejas secar, notarás una piel nutrida y muy suave. El caldo, después de filtrado y con un poco de sal, al beberlo protege la parte interna del aparato digestivo.
sábado, 6 de agosto de 2011
Estado del Pienso
Estado del Pienso…
-He consultado bastante bibliografía sobre la alimentación de los Hélix Aspersa. Todos los autores coinciden en el hecho de que, “si mojamos el pienso se descompone”, significando con ello que, debemos evitar que se moje.
Yo, siguiendo el método de la observación, he podido verificar que son ciertas dichas afirmaciones; pero... siempre y cuando el grado de humedad sea del 60% al 80% y durante 20/30h. Otro hecho que he podido verificar ha sido dar respuesta al siguiente interrogante: ¿Cómo se comen mejor el pienso, SECO o ligeramente HÚMEDO?- La respuesta, en mi caso, ha sido ¡¡Húmedo!! Resumiendo: “El pienso debe estar ligeramente húmedo y cambiarlo, junto con el agua, todos los días”.
-He consultado bastante bibliografía sobre la alimentación de los Hélix Aspersa. Todos los autores coinciden en el hecho de que, “si mojamos el pienso se descompone”, significando con ello que, debemos evitar que se moje.
Yo, siguiendo el método de la observación, he podido verificar que son ciertas dichas afirmaciones; pero... siempre y cuando el grado de humedad sea del 60% al 80% y durante 20/30h. Otro hecho que he podido verificar ha sido dar respuesta al siguiente interrogante: ¿Cómo se comen mejor el pienso, SECO o ligeramente HÚMEDO?- La respuesta, en mi caso, ha sido ¡¡Húmedo!! Resumiendo: “El pienso debe estar ligeramente húmedo y cambiarlo, junto con el agua, todos los días”.
lunes, 1 de agosto de 2011
La Guardería
“Reforma en la Guardería”
He observado en la “Guardería” que, en el fondo de las hueveras (cartones donde nos venden los huevos) se acumula agua, tierra vegetal, comida, detritus, etc., etc.; y que estos desechos propician el desarrollo de hongos que mata a los indefensos y frágiles alevines.
La “reforma” ha consistido en eliminar o suprimir dichos “nidos”; facilitando así, la “libre circulación” en la zona, sin disminuir la superficie disponible. Espero que con esta corrección haya desaparecido el problema.
Salvo este pequeño matiz, la joven “ganadería” crece adecuadamente y goza de buena salud.
He observado en la “Guardería” que, en el fondo de las hueveras (cartones donde nos venden los huevos) se acumula agua, tierra vegetal, comida, detritus, etc., etc.; y que estos desechos propician el desarrollo de hongos que mata a los indefensos y frágiles alevines.
La “reforma” ha consistido en eliminar o suprimir dichos “nidos”; facilitando así, la “libre circulación” en la zona, sin disminuir la superficie disponible. Espero que con esta corrección haya desaparecido el problema.
Salvo este pequeño matiz, la joven “ganadería” crece adecuadamente y goza de buena salud.
domingo, 24 de julio de 2011
Acto Fallido
He observado un hecho en el criadero que le he dado el nombre de “embarazo psicológico”. El caracol, pasados 4/6 días después de aparearse, se introduce en el envase (recipiente) para poner los huevos; después de 24/48 horas, abandona el envase y…¡¡Aquí es donde se encuentra el misterio (“el embarazo psicológico”)!!- En vez de sellar el túnel vertical que hacen, lo dejan tal cual, y… en su “nido” no hay huevo alguno. He aquí mi osadía al aplicar, a este hecho, el concepto de “embarazo psicológico”.
jueves, 21 de julio de 2011
Alevines-2
En esta imagen podemos ver que hay algunos mayor que otros. Aquí se encuentran unos 1050 alevines, nacidos con una diferencia de 10/15 días.
Aumenta la "ganaderia"
-Ya me han salido los alevines de los primeros 15 envases. Sabemos que en cada envase hay una, dos y hasta tres “puestas” y, que en cada “puesta” puede haber entre 40/60 huevos. Si hacemos un pequeño cálculo (apuntando por lo bajo), asignando 70 alevines por envase, nos encontramos con la agradable sorpresa de que “la ganadería” ha aumentado en ¡¡Mil cincuenta!! Ejemplares.
lunes, 11 de julio de 2011
Aspersas "Promíscuos"
LOS HÉLIX ASPERSA SON “PROMISCUOS”
Lo que en un principio me llamó la atención, al encontrarme dos parejas fecundándose por segunda vez, ha quedado establecido como “Ley General”: “Los Hélix Aspersa son “promiscuos”, se aparean, al menos dos veces, antes de hacer la puesta”; esta es la conducta de los que yo tengo, y que conste: No les doy viagra.
Nota: Esta mañana he preparado el primer tubo de ensayo con “perlas de caracol”.
Lo que en un principio me llamó la atención, al encontrarme dos parejas fecundándose por segunda vez, ha quedado establecido como “Ley General”: “Los Hélix Aspersa son “promiscuos”, se aparean, al menos dos veces, antes de hacer la puesta”; esta es la conducta de los que yo tengo, y que conste: No les doy viagra.
Nota: Esta mañana he preparado el primer tubo de ensayo con “perlas de caracol”.
Así obtengo y conservo el caviar
PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCIÓN Y CONSERVACIÓN DE “LAS PERLAS DEL HÉLIX ASPERSA”
Es evidente que si pretendemos hacernos con “huevas de caracol”, sin ir al Corte Inglés, lo primero que hay que pensar es en “conseguir "las máquinas" que los producen, hacerlas funcionar y, realizar un adecuado mantenimiento”. Sentadas estas bases, el siguiente paso consiste en (así procedo yo): Una vez que el caracol ha terminado de hacer la puesta (siempre sella el túnel vertical y deposita restos fecales ¿…?), separo la hueva/as del sustrato y, con la ayuda de una coladera y el grifo (con agua, claro) las “perlas” quedan completamente limpias.
Para su conservación procedo así: Después de limpiar, concienzudamente, los envases (yo utilizo tubos de ensayo con tapón), los lleno de “perlas” y, añado hasta cubrirlas, agua destilada al 2% de alcohol de 96º. Terminado el procedimiento se coloca en el frigorífico. Yo las he tenido así durante meses y no he observado alteraciones organolépticas. ¡¡Ah!! , se le puede añadir 3 ó 4 gotas del perfume que se use.
Es evidente que si pretendemos hacernos con “huevas de caracol”, sin ir al Corte Inglés, lo primero que hay que pensar es en “conseguir "las máquinas" que los producen, hacerlas funcionar y, realizar un adecuado mantenimiento”. Sentadas estas bases, el siguiente paso consiste en (así procedo yo): Una vez que el caracol ha terminado de hacer la puesta (siempre sella el túnel vertical y deposita restos fecales ¿…?), separo la hueva/as del sustrato y, con la ayuda de una coladera y el grifo (con agua, claro) las “perlas” quedan completamente limpias.
Para su conservación procedo así: Después de limpiar, concienzudamente, los envases (yo utilizo tubos de ensayo con tapón), los lleno de “perlas” y, añado hasta cubrirlas, agua destilada al 2% de alcohol de 96º. Terminado el procedimiento se coloca en el frigorífico. Yo las he tenido así durante meses y no he observado alteraciones organolépticas. ¡¡Ah!! , se le puede añadir 3 ó 4 gotas del perfume que se use.
Caviar de Caracol
CAVIAR DE CARACOL (YO LAS LLAMO “PERLAS DE HÉLIX ASPERSA”)
Hace unas semanas ofrecieron por TV un reportaje sobre el “caviar de caracol”. En él comentaban que este producto alcanza en el mercado, un precio superior a las huevas del “esturión”. Desconozco cuál es la razón para tener un precio tan elevado y, se me ocurre buscarlo en tres direcciones: Una, por ser novedad y formar parte de la llamada y cacareada “cocina de diseño”. Dos, porque su producción es muy escasa. Y tres, porque el producto sea un “placer de dioses”. También es posible que los apartados descritos interactúen, potenciándose entre sí. Como quiera que sea, el hecho ahí está.
Mi opinión, la opinión de un aprendiz de la vida, es que las “perlas de caracol” no tienen futuro en el campo de la gastronomía. Donde sí les auguro un buen protagonismo (“según veo en mi bola de cristal”) es en el mundo de la cosmética. Recordemos que “estas perlas” tienen unas propiedades muy superiores a las que encontramos en la “baba de caracol”… Según dicen.
Seguirá…
Hace unas semanas ofrecieron por TV un reportaje sobre el “caviar de caracol”. En él comentaban que este producto alcanza en el mercado, un precio superior a las huevas del “esturión”. Desconozco cuál es la razón para tener un precio tan elevado y, se me ocurre buscarlo en tres direcciones: Una, por ser novedad y formar parte de la llamada y cacareada “cocina de diseño”. Dos, porque su producción es muy escasa. Y tres, porque el producto sea un “placer de dioses”. También es posible que los apartados descritos interactúen, potenciándose entre sí. Como quiera que sea, el hecho ahí está.
Mi opinión, la opinión de un aprendiz de la vida, es que las “perlas de caracol” no tienen futuro en el campo de la gastronomía. Donde sí les auguro un buen protagonismo (“según veo en mi bola de cristal”) es en el mundo de la cosmética. Recordemos que “estas perlas” tienen unas propiedades muy superiores a las que encontramos en la “baba de caracol”… Según dicen.
Seguirá…
domingo, 10 de julio de 2011
Foto Criadero-12
-En estos envases, como podemos ver en uno de ellos, los Aspersa han depositado su caviar.
Foto Criadero-10
-En esta zona, los Aspersa recuperan la energia perdida en sus "orgías amorosas" y después se introducen en los envases para hacer "la puesta".
Foto Criadero-7
-Zona "infanto-juvenil". Aquí llegan cuando ya tienen tres meses. Obsérvese que también tienen buen apetito.
sábado, 9 de julio de 2011
El Criadero-Estudio
SITUACIÓN ACTUAL DEL CRIADERO/ESTUDIO
Ya tengo 30 vasos incubando, algunos con dos y tres puestas. Según mis cálculos, entre los días 7/10 de julio saldrán los primeros…ya tengo preparado el champán.
Como dato curioso (y esto no lo he encontrado en los libros) he verificado que DOS PAREJAS se han enlazado DOS VECES antes de la puesta.
Es posible que alguien piense, cómo me las he “arreglao” para saberlo… a ese alguien le animo a que, si además de pensarlo lo pregunta, es posible que salga de dudas.
Ya tengo 30 vasos incubando, algunos con dos y tres puestas. Según mis cálculos, entre los días 7/10 de julio saldrán los primeros…ya tengo preparado el champán.
Como dato curioso (y esto no lo he encontrado en los libros) he verificado que DOS PAREJAS se han enlazado DOS VECES antes de la puesta.
Es posible que alguien piense, cómo me las he “arreglao” para saberlo… a ese alguien le animo a que, si además de pensarlo lo pregunta, es posible que salga de dudas.
Nacen los primeros alevines
Esta mañana, cuando he visitado “la ganadería”, me he llevado una grata sorpresa; en la zona de incubación estaban los primeros alevines, cumpliéndose una vez más, el pronóstico sobre su nacimiento. En esta ocasión, el tiempo transcurrido desde que fueron depositados en el contenedor, hasta que han salido, ha sido de 17 días. Este dato me confirma que las condiciones medio ambientales en la que están, no son muy desfavorables.
viernes, 8 de julio de 2011
Preparando "El Criadero de Hélix Aspersa"
Preparando el criadero
Adecuación de la “zona nº1”
La jaula debe tener orificios o ranuras lo más grandes que sea posible, siempre que impidan que los “Aspersa” se marchen. Estará (la jaula) separada del plano inferior a una distancia que permita la limpieza de los excrementos. En su interior colocaremos uno o más platos de plástico, donde pondremos agua sin cloro; una superficie plana de plástico (fácil de limpiar) donde colocamos la alimentación y, finalmente, (en mi caso) media huevera. La limpieza, cambio de agua y pienso la hago todos los días.
Observación: Les gusta mucho la ducha y el baño.
Adecuación de la “zona nº2”
Los componentes imprescindibles de esta zona son: Plato con agua, superficie para colocar el pienso, huevera y recipientes donde ponen los huevos (yo utilizo vasos de plástico trasparente de 10 cts. de alto, llenos de sustrato universal).
Adecuación de la zona nº3
Igual que la zona nº2, pero sin los vasos. Los orificios o ranuras de esta jaula deben ser los adecuados.
Adecuación de la zona nº4
En esta zona, los “Aspersa” gozan de alimentación y agua nueva cada día, así como de lugares o superficies donde hacer la puesta.
Adecuación de la zona nº5
Sólo está ocupada por Aspersa ofreciéndonos “sus perlas”.
Adecuación de la zona nº6
Se trata de una bandeja que contiene vasos con huevas (Yo los tengo a una temperatura de 18/20 grados y, un par de veces al día, humedezco con agua pulverizada).
Adecuación de la zona nº7 (“la guardería”)
Esta jaula tiene los orificios tan pequeños que evitan se fuguen… Los “enanos”. En su interior: huevera, pienso (muy poco y bien triturado) y humedad al 90%. ¡¡No poner agua!!
Sigue…
Adecuación de la “zona nº1”
La jaula debe tener orificios o ranuras lo más grandes que sea posible, siempre que impidan que los “Aspersa” se marchen. Estará (la jaula) separada del plano inferior a una distancia que permita la limpieza de los excrementos. En su interior colocaremos uno o más platos de plástico, donde pondremos agua sin cloro; una superficie plana de plástico (fácil de limpiar) donde colocamos la alimentación y, finalmente, (en mi caso) media huevera. La limpieza, cambio de agua y pienso la hago todos los días.
Observación: Les gusta mucho la ducha y el baño.
Adecuación de la “zona nº2”
Los componentes imprescindibles de esta zona son: Plato con agua, superficie para colocar el pienso, huevera y recipientes donde ponen los huevos (yo utilizo vasos de plástico trasparente de 10 cts. de alto, llenos de sustrato universal).
Adecuación de la zona nº3
Igual que la zona nº2, pero sin los vasos. Los orificios o ranuras de esta jaula deben ser los adecuados.
Adecuación de la zona nº4
En esta zona, los “Aspersa” gozan de alimentación y agua nueva cada día, así como de lugares o superficies donde hacer la puesta.
Adecuación de la zona nº5
Sólo está ocupada por Aspersa ofreciéndonos “sus perlas”.
Adecuación de la zona nº6
Se trata de una bandeja que contiene vasos con huevas (Yo los tengo a una temperatura de 18/20 grados y, un par de veces al día, humedezco con agua pulverizada).
Adecuación de la zona nº7 (“la guardería”)
Esta jaula tiene los orificios tan pequeños que evitan se fuguen… Los “enanos”. En su interior: huevera, pienso (muy poco y bien triturado) y humedad al 90%. ¡¡No poner agua!!
Sigue…
Cómo hacerme con "Hélix Aspersa"
Cómo obtener ejemplares adultos del “Hélix Aspersa”
-Todo depende de donde se viva y de la pericia de cada cual. En mi caso concreto, no me ha sido nada fácil conseguirlos (en su medio natural), pero siempre hay algún jardín donde, utilizando el método de observación, podemos encontrar algún ejemplar. Si se vive donde haya huertos la cosa es más fácil. Los que yo tengo (unos 200) tienen una procedencia muy variada.
Alimentación
(Desconozco si la alimentación que estoy utilizando es la adecuada, pero los “animalitos crecen, se reproducen y los veo muy lustrosos”)
Harinas que utilizo:
-Cebada…
-Maíz…
-Salvao de trigo…
-Comida para conejos bien triturada…
- Pan bien triturado…
- Carbonato cálcico (Trituro la cáscara de huevo después de lavada y seca)…
- Hueveras, sí, los cartones donde nos venden los huevos… (Les sirve de alimento y refugio).
La experiencia nos irá diciendo cuando y como debemos introducir modificaciones en nuestros procedimientos.
Sigue…
-Todo depende de donde se viva y de la pericia de cada cual. En mi caso concreto, no me ha sido nada fácil conseguirlos (en su medio natural), pero siempre hay algún jardín donde, utilizando el método de observación, podemos encontrar algún ejemplar. Si se vive donde haya huertos la cosa es más fácil. Los que yo tengo (unos 200) tienen una procedencia muy variada.
Alimentación
(Desconozco si la alimentación que estoy utilizando es la adecuada, pero los “animalitos crecen, se reproducen y los veo muy lustrosos”)
Harinas que utilizo:
-Cebada…
-Maíz…
-Salvao de trigo…
-Comida para conejos bien triturada…
- Pan bien triturado…
- Carbonato cálcico (Trituro la cáscara de huevo después de lavada y seca)…
- Hueveras, sí, los cartones donde nos venden los huevos… (Les sirve de alimento y refugio).
La experiencia nos irá diciendo cuando y como debemos introducir modificaciones en nuestros procedimientos.
Sigue…
lunes, 4 de julio de 2011
Helicicultura - Cria del caracol " Hélix Aspersa"
Helicicultura.- Cría del caracol “Hélix Aspersa”
He leído varios libros que tratan sobre la cría del caracol “Hélix Aspersa” y, siempre me he sentido atraído por llevar a la práctica las indicaciones que cuentan.
En diciembre del pasado año (2010), consideré que había llegado el momento de desarrollar los conocimientos adquiridos. Contaba con una superficie cubierta de dos metros cuadrados para instalar todo el proceso, y con una luminosidad natural inferior al 25%. El siguiente paso fue adquirir los contenedores, habitáculos, o jaulas, donde poder asegurarme que no se marcharían; estas jaulas, de plástico, las encontré visitando “las tiendas de los chinos”.
Compartimentos o zonas diferenciadas
Antes de visitar dichas tiendas, anoté el número de jaulas que necesitaba, características y función que debían cumplir… Así llegue a determinar:
1).-Zona de “engorde y apareamiento”.- Aquí se encuentran los hélix medianos y adultos. Cuando están apareados los traslado a la zona de “recuperación y puesta”.
2).-Zona de “recuperación y puesta”.- En esta zona los hélix disfrutan del tiempo que están apareados y, donde están los recipientes para que hagan la “puesta de sus perlas”.
3).-Zona de “vigilancia media”.- Los cuidados son más delicados por la fragilidad del caparazón. Se incorporan a esta zona al cumplir los tres meses.
4).-Zona de “reposo y control”.- Cuando el hélix se encuentra en el recipiente para depositar la hueva, lo traslado a la zona de “puesta anti fuga”.
5).-Zona de “puesta-anti fuga”.- En esta zona, los hélix hacen un túnel vertical en el recipiente, de unos 3-5 centímetros de longitud, donde depositan los huevos, sin ser molestado por otros. Cumplida su función, es trasladado a la “zona de engorde y apareamiento”, quedando cerrado el ciclo.
6).-Zona de” incubación”.- Los recipientes, en una temperatura de 18-22 grados centígrados, colocados en orden de llegada, están hasta que salen los caracolillos para ser trasladados a la zona “función guardería”.
He leído varios libros que tratan sobre la cría del caracol “Hélix Aspersa” y, siempre me he sentido atraído por llevar a la práctica las indicaciones que cuentan.
En diciembre del pasado año (2010), consideré que había llegado el momento de desarrollar los conocimientos adquiridos. Contaba con una superficie cubierta de dos metros cuadrados para instalar todo el proceso, y con una luminosidad natural inferior al 25%. El siguiente paso fue adquirir los contenedores, habitáculos, o jaulas, donde poder asegurarme que no se marcharían; estas jaulas, de plástico, las encontré visitando “las tiendas de los chinos”.
Compartimentos o zonas diferenciadas
Antes de visitar dichas tiendas, anoté el número de jaulas que necesitaba, características y función que debían cumplir… Así llegue a determinar:
1).-Zona de “engorde y apareamiento”.- Aquí se encuentran los hélix medianos y adultos. Cuando están apareados los traslado a la zona de “recuperación y puesta”.
2).-Zona de “recuperación y puesta”.- En esta zona los hélix disfrutan del tiempo que están apareados y, donde están los recipientes para que hagan la “puesta de sus perlas”.
3).-Zona de “vigilancia media”.- Los cuidados son más delicados por la fragilidad del caparazón. Se incorporan a esta zona al cumplir los tres meses.
4).-Zona de “reposo y control”.- Cuando el hélix se encuentra en el recipiente para depositar la hueva, lo traslado a la zona de “puesta anti fuga”.
5).-Zona de “puesta-anti fuga”.- En esta zona, los hélix hacen un túnel vertical en el recipiente, de unos 3-5 centímetros de longitud, donde depositan los huevos, sin ser molestado por otros. Cumplida su función, es trasladado a la “zona de engorde y apareamiento”, quedando cerrado el ciclo.
6).-Zona de” incubación”.- Los recipientes, en una temperatura de 18-22 grados centígrados, colocados en orden de llegada, están hasta que salen los caracolillos para ser trasladados a la zona “función guardería”.
Baba de caracol
BABA DE CARACOL (Hélix Aspersa)
Composición
La sorpresa generalizada ha sido comprobar que la baba de caracol contiene un complejo de sustancias de acciones específicas sobre la piel, en especial, trófica, reparadora, antiséptica y exfoliante. De todo su complejo contenido, las principales sustancias activas son:
-La alantoína. Se ha comprobado que la alantoína (químicamente la glioxil-diurea) es un estimulante de la epitelización de la piel por estímulo de la proliferación celular. Ayuda a eliminar los tejidos necróticos, inviables, sustituyéndolos por tejidos nuevos. Otra de sus acciones es actuar como anti-irritante, protegiendo la piel de la acción de sustancias ácidas o alcalinas, jabones o aceites. La Food and Drug Administración, la exigente Agencia de comprobación de medicamentos americana, prueba la utilización de la alantoína en diversas indicaciones para el mantenimiento del buen estado de la piel.
-Proteínas y vitaminas, que el caracol obtiene a través de su alimentación vegetal. Las proteínas contribuyen al buen estado trófico de la piel, pero las vitaminas tienen, además, propiedades antiinflamatorias, que en este caso potencia la acción de los antibióticos naturales contenidos en el mismo sustrato.
-Antibióticos naturales. Contenidos igualmente en la baba de caracol, son sustancias capaces de actuar contra bacterias presentes habitualmente en la piel, en especial la Eschericia Coli, el Staphylococcus aureus, la Pseudomona Aeruginosa y el Propionibacterium acnes (bacteria causante del acné), protegiendo de su infección.
-Colágeno y elastina. Estos dos importantes componentes de la piel se encuentran también en la baba del caracol.
-Ácido glicólico. Una de las grandes novedades de la cosmética ha sido la introducción de los hidroxiácidos, que aplicados a la piel y según su concentración, pueden producir .desde una ligera descamación hasta un peeling intenso. Uno de los más utilizados en la actualidad es el ácido glicólico, que también está presente en la baba de caracol a una concentración capaz de producir una suave eliminación de las capas más superficiales de células muertas, y promoviendo su sustitución por células recientes, formadas bajo el estímulo de la alantoína.
El ácido glicólico, por la eliminación de capas superficiales de la piel, también mejora la situación de los folículos pilosos, favoreciendo el paso a su través de las sustancias aplicadas en la superficie.
Composición
La sorpresa generalizada ha sido comprobar que la baba de caracol contiene un complejo de sustancias de acciones específicas sobre la piel, en especial, trófica, reparadora, antiséptica y exfoliante. De todo su complejo contenido, las principales sustancias activas son:
-La alantoína. Se ha comprobado que la alantoína (químicamente la glioxil-diurea) es un estimulante de la epitelización de la piel por estímulo de la proliferación celular. Ayuda a eliminar los tejidos necróticos, inviables, sustituyéndolos por tejidos nuevos. Otra de sus acciones es actuar como anti-irritante, protegiendo la piel de la acción de sustancias ácidas o alcalinas, jabones o aceites. La Food and Drug Administración, la exigente Agencia de comprobación de medicamentos americana, prueba la utilización de la alantoína en diversas indicaciones para el mantenimiento del buen estado de la piel.
-Proteínas y vitaminas, que el caracol obtiene a través de su alimentación vegetal. Las proteínas contribuyen al buen estado trófico de la piel, pero las vitaminas tienen, además, propiedades antiinflamatorias, que en este caso potencia la acción de los antibióticos naturales contenidos en el mismo sustrato.
-Antibióticos naturales. Contenidos igualmente en la baba de caracol, son sustancias capaces de actuar contra bacterias presentes habitualmente en la piel, en especial la Eschericia Coli, el Staphylococcus aureus, la Pseudomona Aeruginosa y el Propionibacterium acnes (bacteria causante del acné), protegiendo de su infección.
-Colágeno y elastina. Estos dos importantes componentes de la piel se encuentran también en la baba del caracol.
-Ácido glicólico. Una de las grandes novedades de la cosmética ha sido la introducción de los hidroxiácidos, que aplicados a la piel y según su concentración, pueden producir .desde una ligera descamación hasta un peeling intenso. Uno de los más utilizados en la actualidad es el ácido glicólico, que también está presente en la baba de caracol a una concentración capaz de producir una suave eliminación de las capas más superficiales de células muertas, y promoviendo su sustitución por células recientes, formadas bajo el estímulo de la alantoína.
El ácido glicólico, por la eliminación de capas superficiales de la piel, también mejora la situación de los folículos pilosos, favoreciendo el paso a su través de las sustancias aplicadas en la superficie.
Helicicultura
Helicicultura.- ¿Qué es la Helicicultura?
Según caracolandia…
La Helicicultura es el arte de criar caracoles con objeto de aprovechar su carne y sus productos, aunque hoy día también puede considerarse el aspecto lúdico, es decir la cría de caracol como hobby o afición, aspecto este que cada vez está teniendo más adeptos.
Helicicultura es una palabra compuesta, formada por “helici” que deriva del latín Helix,-icis, espiral, y cultura, cultivo. Helici pues, hace referencia a un género de caracol que tiene la concha en forma helicoidal.
Breve Historia del caracol y la Helicicultura
La utilización del caracol como animal comestible es tan antigua como la misma humanidad. Restos fósiles de moluscos encontrados en cavernas prehistóricas ya lo demuestran. Los romanos fueron, no solo consumidores, sino también importantes criadores, ya que idearon los primeros recintos conocidos para criar caracoles. Estos tenían secciones separadas para las diferentes especies y ya introdujeron la selección de los mejores especímenes para dedicarlos a la reproducción.
Según caracolandia…
La Helicicultura es el arte de criar caracoles con objeto de aprovechar su carne y sus productos, aunque hoy día también puede considerarse el aspecto lúdico, es decir la cría de caracol como hobby o afición, aspecto este que cada vez está teniendo más adeptos.
Helicicultura es una palabra compuesta, formada por “helici” que deriva del latín Helix,-icis, espiral, y cultura, cultivo. Helici pues, hace referencia a un género de caracol que tiene la concha en forma helicoidal.
Breve Historia del caracol y la Helicicultura
La utilización del caracol como animal comestible es tan antigua como la misma humanidad. Restos fósiles de moluscos encontrados en cavernas prehistóricas ya lo demuestran. Los romanos fueron, no solo consumidores, sino también importantes criadores, ya que idearon los primeros recintos conocidos para criar caracoles. Estos tenían secciones separadas para las diferentes especies y ya introdujeron la selección de los mejores especímenes para dedicarlos a la reproducción.
miércoles, 29 de junio de 2011
Rayado o en rodajas
Rayado o en rodajas
-Hace unos días, estando charlando en un grupo, sobre la situación política y económica que estamos viviendo, uno/a de los/as participantes se lamentaba de lo que constantemente veía en los cubos de la basura.-Bolsas llenas de pan con las barras enteras. Yo,-respondió una participante- no tiro absolutamente nada; el pan que me sobra de un día para otro, lo rayo o, lo hago rodajas de un centímetro, lo seco al microondas y...con sobrasada, mermelada, paté, etc., etc. está...¡¡que ni os cuento!! -Tomé nota, lo llevé a la práctica y...desde hoy, procuraré no desperdiciar este alimento, tan escaso en otros países.
-Hace unos días, estando charlando en un grupo, sobre la situación política y económica que estamos viviendo, uno/a de los/as participantes se lamentaba de lo que constantemente veía en los cubos de la basura.-Bolsas llenas de pan con las barras enteras. Yo,-respondió una participante- no tiro absolutamente nada; el pan que me sobra de un día para otro, lo rayo o, lo hago rodajas de un centímetro, lo seco al microondas y...con sobrasada, mermelada, paté, etc., etc. está...¡¡que ni os cuento!! -Tomé nota, lo llevé a la práctica y...desde hoy, procuraré no desperdiciar este alimento, tan escaso en otros países.
Poema/Nueva vegetación
Nueva vegetación
-Libre la parcela vemos
de chaparros y aliagas,
de zarzas enmarañadas
y de cardos borriqueros.
-No deseo el alejamiento
pues la botánica adoro,
mas aparto, con decoro,
todo aquello que no entiendo.
-Igual que "retiro" planto
laurel, tomillo y romero,
que dan sabor al puchero
y vida ante tanto llanto.
-Currantes desbrozadores
en la azada está mi mano,
que sin ser yo vuestro hermano
limpiasteis mis sudores.
Sepeño 03/02/2011
-Libre la parcela vemos
de chaparros y aliagas,
de zarzas enmarañadas
y de cardos borriqueros.
-No deseo el alejamiento
pues la botánica adoro,
mas aparto, con decoro,
todo aquello que no entiendo.
-Igual que "retiro" planto
laurel, tomillo y romero,
que dan sabor al puchero
y vida ante tanto llanto.
-Currantes desbrozadores
en la azada está mi mano,
que sin ser yo vuestro hermano
limpiasteis mis sudores.
Sepeño 03/02/2011
lunes, 27 de junio de 2011
Hidrógeno
Hidrógeno/Pilas de Combustible/Motor Eléctrico
-Si nos conformamos, o creemos que, la mejor solución en el campo de la automoción (y otros) son los coches eléctricos, me parece que estamos en un error, puesto que para generar electricidad (si no se cambia la tendencia) son, principalmente, los combustibles fósiles. El futuro está, mientras no se demuestren lo contrario, en las pilas de combustible-motor eléctrico; sometidos a una observación constante para mejorar su rendimiento. Como ya hemos visto en otro apartado, la fórmula del futuro sería: Hidrógeno-Pilas de Combustible-Motor Eléctrico. Doy por entendido que el hidrógeno se obtiene mediante energías no contaminantes o renovables.
“Lanzando la piedra más lejos” y, si el progreso tecnológico así lo permite, podríamos llevar un depósito de agua y que todo el proceso se realizase en la máquina; .El CIRCUITO para ser autosuficiente sería: AGUA/CHISPA (de corriente continua)/HIDRÓGENO/PILAS DE COMBUSTIBLE/MOTOR ELÉCTRICO. (…está en los libros).
Salvemos la Tierra. ¡¡Salvémonos!!
-Si nos conformamos, o creemos que, la mejor solución en el campo de la automoción (y otros) son los coches eléctricos, me parece que estamos en un error, puesto que para generar electricidad (si no se cambia la tendencia) son, principalmente, los combustibles fósiles. El futuro está, mientras no se demuestren lo contrario, en las pilas de combustible-motor eléctrico; sometidos a una observación constante para mejorar su rendimiento. Como ya hemos visto en otro apartado, la fórmula del futuro sería: Hidrógeno-Pilas de Combustible-Motor Eléctrico. Doy por entendido que el hidrógeno se obtiene mediante energías no contaminantes o renovables.
“Lanzando la piedra más lejos” y, si el progreso tecnológico así lo permite, podríamos llevar un depósito de agua y que todo el proceso se realizase en la máquina; .El CIRCUITO para ser autosuficiente sería: AGUA/CHISPA (de corriente continua)/HIDRÓGENO/PILAS DE COMBUSTIBLE/MOTOR ELÉCTRICO. (…está en los libros).
Salvemos la Tierra. ¡¡Salvémonos!!
miércoles, 22 de junio de 2011
Cosas que pasan
-Dos amigos se encuentran sentados en la terraza de un parque, acariciando dos jarras de refrescante y espumosa cerveza, bajo un sauce que les protegía de las agresiones del astro rey. Entre trago y trago, uno le dice al otro: -Mira, si me dices la distancia que hay entre ese banco y aquel álamo (no tienes que medirla, hay que calcularla) te invito a una comida; para esta tarea cuentas con:
-Varias reglas de madera de 3 metros de longitud.
-Clavos de diferentes medidas.
-Un martillo.
-Cinta métrica.
-Y...los metros de cuerda que me pidas, de esa que se emplea para tender la ropa.
Terminada la cerveza, los dos amigos se despidieron y...el otro respondió: -Lo estudiaré...me gustaría comer gratis.
...Pasaron varias semanas y, un día, llegó el otro y dijo: ¡¡He comido gratis!!
-Mis recursos económicos son más bien escasos pero, si tú me lo dices, te invito a una caña.
-Varias reglas de madera de 3 metros de longitud.
-Clavos de diferentes medidas.
-Un martillo.
-Cinta métrica.
-Y...los metros de cuerda que me pidas, de esa que se emplea para tender la ropa.
Terminada la cerveza, los dos amigos se despidieron y...el otro respondió: -Lo estudiaré...me gustaría comer gratis.
...Pasaron varias semanas y, un día, llegó el otro y dijo: ¡¡He comido gratis!!
-Mis recursos económicos son más bien escasos pero, si tú me lo dices, te invito a una caña.
domingo, 19 de junio de 2011
Cuatro árboles en la piscina
CUATRO ÁRBOLES EN LA PISCINA
-Hace unos días visité a un amigo, de nombre Afanador, que hacía tiempo que no tenía noticias suyas. Llegué a su casa, empujé la puerta (“respondió diciéndome que hacía mucho tiempo que no veía la grasa”) y…Allí estaba, en el jardín, dando vueltas alrededor de la piscina de forma un tanto inquietante; al menos esto es lo que me pareció. Le llamé dos veces por su nombre y, a juzgar por la respuesta, debía tener los órganos de los sentidos y la atención focalizados, en no sé qué o, muy lejos de aquel jardín. En un momento dado, se paró, apoyó las manos sobre uno de los cuatro almendros que flanqueaban las cuatro esquinas de la piscina cuadrada, y se quedó fijamente mirándolo; ocasión que utilicé para, una vez más, llamar su atención apoyando mi mano derecha sobre su hombro…Después de un estertoroso y descontrolado movimiento como respuesta, me dijo: Estoy muy preocupado y ansioso…quiero hacer la piscina más grande, pero estos almendros me traen de cabeza y he consultado con un arquitecto para ver qué solución me daba. Aquí es donde verdaderamente me surge el conflicto, pon atención: “Me ha dicho que si le demuestro cómo doblar (que sea el doble) la superficie de la piscina sin arrancar los almendros, ME HACE GRATIS LA OBRA”. Ahora entiendo justificada tu “ausencia”,-le respondí.
-Hace unos días visité a un amigo, de nombre Afanador, que hacía tiempo que no tenía noticias suyas. Llegué a su casa, empujé la puerta (“respondió diciéndome que hacía mucho tiempo que no veía la grasa”) y…Allí estaba, en el jardín, dando vueltas alrededor de la piscina de forma un tanto inquietante; al menos esto es lo que me pareció. Le llamé dos veces por su nombre y, a juzgar por la respuesta, debía tener los órganos de los sentidos y la atención focalizados, en no sé qué o, muy lejos de aquel jardín. En un momento dado, se paró, apoyó las manos sobre uno de los cuatro almendros que flanqueaban las cuatro esquinas de la piscina cuadrada, y se quedó fijamente mirándolo; ocasión que utilicé para, una vez más, llamar su atención apoyando mi mano derecha sobre su hombro…Después de un estertoroso y descontrolado movimiento como respuesta, me dijo: Estoy muy preocupado y ansioso…quiero hacer la piscina más grande, pero estos almendros me traen de cabeza y he consultado con un arquitecto para ver qué solución me daba. Aquí es donde verdaderamente me surge el conflicto, pon atención: “Me ha dicho que si le demuestro cómo doblar (que sea el doble) la superficie de la piscina sin arrancar los almendros, ME HACE GRATIS LA OBRA”. Ahora entiendo justificada tu “ausencia”,-le respondí.
sábado, 18 de junio de 2011
Poema- El Niño Roto
El Niño Roto
-Maldito, maldita seas,
mil veces tu Dios castigue,
a ti, que al niño rompiste
y con orgullo paseas.
-Por un Dios que desconoces,
y que en tu carne está impreso,
rompes, rasgas el progreso,
que la ciencia clama a voces.
-No tengas un Dios que diga:
mata a tu padre, o hermano,
después sube a ese majano…
flagélate con la ortiga.
-Yo puedo tener…, o no,
un Dios que vele las almas,
que no permita las armas
ni juramentos en vano.
-Un Dios que a los niños cuida
y, que al ser hombres, enseña…,
amar al Dios que no manda,
ni en su nombre…"hacer leña".
-No temo a Dios, ni a los Dioses…,
porque son bondad y amor…
quien me genera pavor,
son aquellos, que en su nombre,
siegan la vida del hombre,
al niño, matan de hambre,
la tierra riegan de sangre…
para que brote el dolor.
© Sepeño
Febrero/1993
-Maldito, maldita seas,
mil veces tu Dios castigue,
a ti, que al niño rompiste
y con orgullo paseas.
-Por un Dios que desconoces,
y que en tu carne está impreso,
rompes, rasgas el progreso,
que la ciencia clama a voces.
-No tengas un Dios que diga:
mata a tu padre, o hermano,
después sube a ese majano…
flagélate con la ortiga.
-Yo puedo tener…, o no,
un Dios que vele las almas,
que no permita las armas
ni juramentos en vano.
-Un Dios que a los niños cuida
y, que al ser hombres, enseña…,
amar al Dios que no manda,
ni en su nombre…"hacer leña".
-No temo a Dios, ni a los Dioses…,
porque son bondad y amor…
quien me genera pavor,
son aquellos, que en su nombre,
siegan la vida del hombre,
al niño, matan de hambre,
la tierra riegan de sangre…
para que brote el dolor.
© Sepeño
Febrero/1993
martes, 14 de junio de 2011
Reflexiones
-Hoy, después de recrearme en el pasado, mandar a las neuronas para que exploren el amplio entorno del presente y, proyectar los “ojos de la mente” hacia ese lejano (pero alcanzable) horizonte…He llegado a constatar, a verificar (después de una detallada, minuciosa y reflexiva observación), que existen varios dioses o, un solo dios que da, o dicta, diferentes órdenes a la Humanidad…Al Hombre/Mujer. Todo esto me confunde, me sumerge en las tinieblas, me desorienta…Buscaré un punto, un montículo, una atalaya…que me permita localizar la senda por donde seguir caminando. Esa atalaya o, brújula de la vida, no es otra que, “el método científico”…”La argumentación lógica”. Siguiendo esta metodología, nos encontramos con el dios de los hebreos, el de los ortodoxos, el de los protestantes, el de los testigos, el del mundo árabe, los mormones, los evangelistas, los católicos, etc., etc., etc. Debo confesar que, no he podido validar ninguna de estas “verdades” con mi “herramienta de trabajo”, y que cada grupo vive, y enarbola, “Su Verdad Absoluta”. Yo estoy buscando la mía, mi dios…y es posible que no la encuentre…
Nota: Este escrito es el resultado de las reflexiones de un tedioso, confuso y desorientado caminante.
Nota: Este escrito es el resultado de las reflexiones de un tedioso, confuso y desorientado caminante.
lunes, 6 de junio de 2011
Poema
El Tronco-Trici
-El Tronco-Trici divierte,
El Tronco-Trici me entrena,
Y a mis “pantorras” convierte
En muros de cal y arena.
-Al corazón lo mantiene,
En frecuencia y ritmo exactos,
Y con nada se entretiene
Para evitar sobresaltos.
-A los pulmones en vía,
Mensajeros eficaces,
Que cargan con alegría
Esos gases tan fugaces.
© Sepeño
Febrero/2011
-El Tronco-Trici divierte,
El Tronco-Trici me entrena,
Y a mis “pantorras” convierte
En muros de cal y arena.
-Al corazón lo mantiene,
En frecuencia y ritmo exactos,
Y con nada se entretiene
Para evitar sobresaltos.
-A los pulmones en vía,
Mensajeros eficaces,
Que cargan con alegría
Esos gases tan fugaces.
© Sepeño
Febrero/2011
jueves, 2 de junio de 2011
Hoy he aprendido que...
...Las hojas de las malvas (cuando están tiernas), la pámpana (hojas-tiernas-de la parra y de las vides) y las ortigas (sí, esas que “pican” como diablos cuando te rozan), sometidas a una ligera cocción…son muy nutritivas y beneficiosas para los bípedos. (Esta información no la he copiado de los libros…me la comentó una bióloga).
sábado, 28 de mayo de 2011
EL PODER..."funcional"
EL PODER..."funcional"
El poder comer, y…El poder cagar,
El poder beber, y…El poder mear.
El poder dormir, y…El poder soñar,
El poder reír, y …El poder llorar.
El poder amar, y…El poder sufrir;
El poder jugar, y…El poder vivir…
© Sepeño
Marzo/2011
El poder comer, y…El poder cagar,
El poder beber, y…El poder mear.
El poder dormir, y…El poder soñar,
El poder reír, y …El poder llorar.
El poder amar, y…El poder sufrir;
El poder jugar, y…El poder vivir…
© Sepeño
Marzo/2011
miércoles, 18 de mayo de 2011
Estado PLASMA
Siempre nos han dicho (y así podíamos verificarlo) que, los estados de la materia son TRES: Sólido, líquido y gaseoso. Hoy, cuando paseaba por el mercadillo de mi ciudad, un vendedor de berenjenas, armado con una rechoncha, mugrienta y desgastada bota de vino, decía a “grito pelao”: ¡¡El cuarto estado de la materia!!, ¡¡El cuarto estado de la materia!!...Una señora que le estaba mirando fijamente, con unos ojos como baleos peludos, le preguntó: -Señor, ¿Qué quiere decir con, el cuarto estado de la materia?...-Señora de su Señor…, que la ciencia ha descubierto el cuarto estado de la materia…¡¡El estado en forma de plasma!!...-Ya entiendo, contestó…como las televisiones modernas…
(…Lo decía un vendedor de berenjenas).
(…Lo decía un vendedor de berenjenas).
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